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Pépite ! LE PIGEONNIER - Costières de Nîmes Agrandir l'image

LE PIGEONNIER - Costières de Nîmes - PAZAC

Vin Rouge     

VIN ROUGE

AOP Costières de Nîmes

AOP COSTIERES-DE-NIMES (extrême sud de la vallée du Rhône)

Producteur : CAVE PAZAC GRANDS VINS

Cuvée : LE PIGEONNIER ROUGE

Cépages : Syrah (45%), Mourvèdre (21%), Marselan, Grenache, Carignan

Millésime : 2022 (14,5% vol.) UN MILLÉSIME PLEIN DE FRUITÉ !

Vous aimez les vins corsés et équilibrés dominés par la Syrah et son côté poivré ?

Alors il faut goûter à ce Pigeonnier !

Le nez est assez discret, pas très engageant à vrai dire. Mais il faut aller plus loin.

En bouche la structure est charnu et plutôt bien équilibré, difficile de se raccrocher à des repères d'autres vins car l'assemblage est très original, mais quand on aime les vins de la vallée du Rhône, on est très agréablement surpris, surtout quand on a en tête le tarif de ce vin rouge.

C'est un excellent rapport qualité / prix, le Pigeonnier est une belle occasion de découvrir l'appellation Costières de Nîmes pour ceux qui ne la connaissent pas.

Accords mets et vin avec ce Pigeonnier rouge de Pazac

C'est un vin "plaisir" qui s'associe très bien avec de la viande rouge grillée, il est aussi agréable avec un plateau campagnard composé de charcuterie et de fromages de caractère.

Garde : 3 ou 4 ans maximum

Récompenses récentes

Médaille d'Argent au Concours 2021 des vins d'Orange

Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris en 2021

Note de 93/100 par le critique oenologue canadien Rod Philips en 2021

Médaille d'Or au concours International Challenge Gilbert & Gaillard 2021 !!

Vous voyez que nous ne sommes pas tout seuls à apprécier ce vin rouge !

6,50 € TTC

Fiche technique

Couleur/Type de Vin2 - Rouge
Région ViticoleVallée du Rhône
Cépage PrincipalSyrah
Accords Mets/VinViande Rouge Grillé/Braisé
Contenance par défaut75 cl (bouteille standard)

Avis des clients

Note moyenne des clients 
13/02/2024

Un vin rouge sympa pour tous les jours...

...et plus encore. Pour mes sorties à la chasse c'est un vin qui est toujours apprécié. Accord parfait avec de la cochonaille, une bonne terrine de campagne, du saucisson.
Ce pigeonnier est aussi un vin rouge très agréable avec du fromage.

    Note moyenne des clients 
    24/10/2022

    Bon et abordable

    Une découverte ce vin! A déguster entre amis, ce mélange de plusieurs cépages est une bonne surprise à ce tarif, bien apprécié aussi par la gente féminine...

      Note moyenne des clients 
      22/10/2022

      Fruité et sympa

      Ce Pigeonnier est un vin rouge de copains agréable.

        Note moyenne des clients 
        14/10/2022

        Un rouge très agréable

        une appellation que je ne connaissais pas, des allures de Côtes-du-Rhône bien réalisé, et une belle bouteille, le tout pour un tarif défiant toutes concurrence : Effectivement ce Pigeonnier de Pazac est une pépite que je vais sortir sans hésiter quand j'ai des amis "gourmands" et que je sais qu'il faut que j'ouvre plusieurs bouteilles de suite!

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          LE PIGEONNIER - Costières de Nîmes - PAZAC

          LE PIGEONNIER - Costières de Nîmes - PAZAC

          Vin Rouge     

          VIN ROUGE

          AOP Costières de Nîmes

          AOP COSTIERES-DE-NIMES (extrême sud de la vallée du Rhône)

          Producteur : CAVE PAZAC GRANDS VINS

          Cuvée : LE PIGEONNIER ROUGE

          Cépages : Syrah (45%), Mourvèdre (21%), Marselan, Grenache, Carignan

          Millésime : 2022 (14,5% vol.) UN MILLÉSIME PLEIN DE FRUITÉ !

          Vous aimez les vins corsés et équilibrés dominés par la Syrah et son côté poivré ?

          Alors il faut goûter à ce Pigeonnier !

          Le nez est assez discret, pas très engageant à vrai dire. Mais il faut aller plus loin.

          En bouche la structure est charnu et plutôt bien équilibré, difficile de se raccrocher à des repères d'autres vins car l'assemblage est très original, mais quand on aime les vins de la vallée du Rhône, on est très agréablement surpris, surtout quand on a en tête le tarif de ce vin rouge.

          C'est un excellent rapport qualité / prix, le Pigeonnier est une belle occasion de découvrir l'appellation Costières de Nîmes pour ceux qui ne la connaissent pas.

          Accords mets et vin avec ce Pigeonnier rouge de Pazac

          C'est un vin "plaisir" qui s'associe très bien avec de la viande rouge grillée, il est aussi agréable avec un plateau campagnard composé de charcuterie et de fromages de caractère.

          Garde : 3 ou 4 ans maximum

          Récompenses récentes

          Médaille d'Argent au Concours 2021 des vins d'Orange

          Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris en 2021

          Note de 93/100 par le critique oenologue canadien Rod Philips en 2021

          Médaille d'Or au concours International Challenge Gilbert & Gaillard 2021 !!

          Vous voyez que nous ne sommes pas tout seuls à apprécier ce vin rouge !

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