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Cahors "CALCAIRE" du Château Les Croisille
VIN ROUGE
AOC CAHORS (vin rouge du Sud-Ouest de la France)
Cuvée : CALCAIRE du domaine Château Les Croisille
Vin BIO : Label AB
Millésime : 2022 (12,5% vol.)
Cépage : 100% Malbec
La cuvée Calcaire est issu de vieilles vignes de plus de 35 ans sur un plateau de 300m d'altitude qui permet au vin de garder de la fraîcheur. Un élevage de 15 mois en foudres de chêne permet d'avoir une belle structure veloutée et des arômes intenses mais qui se sont harmonisés.
De la fraîcheur, de la minéralité, des arômes intenses et le tout dans un vin harmonieux : Que demander de plus ?
Le top du Cahors pour une cuvée qui restent à un tarif très accessible vu la qualité du vin.
Accords mets et vin avec ce Cahors CALCAIRE du château les Croisille
Un vin rouge à la fois plein d'arôme et de fraicheur que vous pouvez apprécier autour d'une bonne viande en sauce, comme un Navarin d'agneau ou ragoût de boeuf.
Fiche technique
| Couleur/Type de Vin | 2 - Rouge |
| Région Viticole | Sud-Ouest |
| Cépage Principal | Malbec (Côt) |
| Accords Mets/Vin | Navarin d'agneau |
| Contenance | 75 cl (bouteille standard) |
Avis des clients
Délicieux, comme les autres cahors du domaine
RAS. Peut-être plus minérale que les autres.
Finesse entre le croizillon et le Divin (désolé je n'ai gouté que ces 2 autres cahors du domaine).