Château L'escarelle 2023 - Côteaux Varois en Provence Rosé

Château L'escarelle 2023 - Côteaux Varois en Provence Rosé

VIN ROSE

NOUVEAU MILLÉSIME 2023 !!

AOC COTEAUX VAROIS DE PROVENCE (Grand vin rosé de Provence)

Domaine : Château de L'escarelle situé sur la commune de La Celle dans le Var au coeur de la Provence.

Cépages : Syrah, Grenache et Cinsault

BIO : LABEL AB

Millésime : 2023 (13% vol.)

Les parcelles ayant servi à l'élaboration de ce vin rosé de Provence sont des sols argilo-calcaires qui confèrent aux vins produits une grande complexité. Les raisins sont récoltés à la main, triés avec soin et vinifiés de manière à préserver leur fraîcheur et leur élégance après un égrappage total notamment pour limité l'acidité et rendre le vin plus rond.

Ce rosé a une robe rose pâle et brillante, le nez propose des arômes subtils de fruits rouges et de fleurs blanches.

En bouche, ce rosé du Château de l'Escarelle est frais et vif, avec une trame sur le pamplemousse et la fraise des bois.

Ce Côteaux Varois en Provence Rosé du Château L'escarelle est un rosé de gastronomie Bio avec un rapport qualité/prix extra.

Ce nouveau millésime est particulièrement sympathique.


Accords mets et vin avec ce rosé du Château de l'Escarelle
Ce Coteaux Varois de Provence est un excellent choix pour accompagner les plats de fruits de mer, les salades et les plats légers d'été. Il est également parfait pour être apprécié en apéritif, avec des amis ou en famille, pour un moment de détente et de plaisir.

Présentation du domaine de Provence Château l'Escarelle