Régions/Appellations

Les différents Labels des appellations de vin en France et en Europe

Plusieurs labels représentent les appellations au niveau français ou européen :

IGP (Indication géographique protégée)

Le Label IGP pour les vins est une appellation reconnue au niveau européen qui désigne un vin dont une étape au moins à été réalisée sur une aire de production très spécifique et très limitée géographiquement. C'est une appellation qui a moins d'exigences du point de vue de l'élaboration que les AOC et AOP, mais il y a une très grande diversité dans les vins IGP et nous avons déniché de nombreuses pépites qui ne sont "que" des IGP.

AOP (Appellation d'Origine Protégée)

Label au niveau Européen pour désigner des produits qui ont été réalisés et transformés dans une zone géographique précise dont le savoir faire et les ingrédients locaux sont reconnus

AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)

Label Français équivalent national du label AOP en Europe

Ces Labels, qui nous permettent de défendre un savoir faire local, ne sont pas forcément reconnus dans le monde entier ! Aux états-Unis par exemple, les américains considèrent ces labels comme du protectionnisme : S'ils font du Champagne en utilisant la méthode Champenoise et avec les mêmes cépages de raisins, pourquoi ne pourraient-ils pas appeler ça du Champagne ?

Leur point de vue se défend si on prend un peu de recul...Mais heureusement le droit international défend régulièrement les abus en considérant qu'il s'agit de contrefaçons si l'origine géographique n'est pas respectée.

Nos terroirs Français ont de l'avenir !

Liste des régions :

Régions/Appellations Il y a 645 produits.

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  Mâcon Chaintré Bio - Madivin

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        VIN BLANC AOC MÂCON CHAINTRE (vignoble au sud de la Bourgogne) Producteur : Maison MADIVIN Cépages : 100% Chardonnay BIO : LABEL AB Millésime : 2022 (13% vol.)Cette nouvelle cuvée de Mâcon-Chaintré de Thibault chez MADIVIN est une belle surprise. Un délicieux Bourgogne blanc comme on les aime, expressif, vif et minéral. Un très beau spécimen de...

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  MAGNUM Champagne Canard-Duchêne Léonie BRUT

  LA VERSION GRAND FORMAT DE LA CUVÉE LÉONIE! AOP CHAMPAGNE Type de Champagne : BLANC / BRUT Producteur : Maison CANARD-DUCHENE à Reims Cuvée : LÉONIE BRUT Cépages : 45% Pinot noir, 25% chardonnay et 30% Pinot meunier MAGNUM : Grand Format 1,5LLa version Grand Format MAGNUM de cette belle cuvée Léonie de Canard-Duchêne, un Champagne gourmand et consensuel...

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  Condrieu Pagus Luminis de Louis CHEZE

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        VIN BLANC AOP CONDRIEU (grand vin blanc du nord de la Vallée du Rhône) Domaine LOUIS CHEZE Cépages : 100% Viognier (13,5% vol.) Millésime : 2022Cette cuvée de Condrieu Pagus Luminis est réalisée depuis presque 30 ans par le domaine Louis CHEZE à partir de 2 hectares de vignes idéalement exposées sur les côteaux de Limony où est basé le domaine. Ce...

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  Saint-Joseph CAROLINE de Louis CHEZE

        VIN ROUGE AOP SAINT-JOSEPH (grand vin rouge du nord de la Vallée du Rhône) Domaine LOUIS CHEZE Cépages : 100% Syrah (13% vol.) Millésime : 2022La cuvée Caroline est un Saint-Joseph rouge que nous apprécions particulièrement. C'est un vin dans lequel Louis Cheze laisse la Syrah s'exprimer pleinement : La structure est dense et les arômes...

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  Champagne NECTAR IMPERIAL MOET & CHANDON

  LA SEULE CUVÉE IMPÉRIALE 1/2 sec de MOET & CHANDON EN PROMOTION JUSQU'AU 25 avril AOP CHAMPAGNE (domaine à Épernay au coeur de l'appellation Champagne) Type de Champagne :  Nectar Impérial demi sec (12% vol.) Producteur : Maison MOËT & CHANDON Assemblage de cépages : Pinot noir (40% à 50%) / Pinot Meunier (30% à 40%) / Chardonnay (10% à 20%)Le...

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