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Champagne

Ce vin est tout naturellement associé à la fête dans toute sa splendeur ! Mariage, baptême, anniversaire sont toujours l'occasion d'ouvrir une bouteille de ce vin effervescent qui fait toujours forte impression.

Historiquement, le champagne est souvent associé au domaine ecclésiastique jusqu'au 18ème siècle. Quand on évoque DOM PERIGNON, on pense automatiquement au champagne car ce moine est à l'origine de l'élaboration du champagne "moderne". Il est le premier à associer différents cépages de manière à améliorer très nettement la qualité du produit. Il introduit la méthode de fabrication des vins effervescents que les recherches de Louis PASTEUR sur la fermentation viendront améliorer au 19ème siècle.

On distingue 4 régions différentes au niveau de la champagne viticole:

  • La Montagne de Reims
  • La Vallée de la Marne
  • La Côte des blancs
  • Le vignoble de l'Aube

Les cépages utilisés sont majoritairement au nombre de 3: Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Meunier.

Ils sont présents sur la montagne de Reims et le vignoble de l'Aube pour le Pinot Noir. Le Meunier est très majoritaire sur la région de la vallée de la Marne et le Chardonnay sur la région de la Côte des Blancs.

D'autres cépages peuvent être utilisés mais pour un pourcentage infime (Pinot gris, Pinot blanc ou Arbane).

Il y a aussi quelques vins dits 'tranquilles" pour une faible production. On parle là de coteaux champenois et de rosé des Riceys dans le département de l'Aube.

Nous pouvons évoquer également la production d'une eau de vie, le Marc de Champagne qu'on peut associer à un apéritif : le Ratafia.

Liste des domaines :

Armand de Brignac
Canard-Duchêne
Deutz
Dom Pérignon
Feneuil-Pointillart
Haton & Filles
Krug
Moët & Chandon
Perrier Jouet
Louis ROEDERER
Ruinart
Thiénot
Veuve Clicquot

Champagne Il y a 46 produits.

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  • 249,00 € Disponible
    1 Avis clients

    CHAMPAGNE KRUG BRUT - Culture raisonnée de la vigne GRANDE CUVÉE 170ème édition - Édition limitée ECHOES pour une dégustation immersive Cépages : Assemblage de 40% de Chardonnay, de 37% de Pinot noir et 24% de Pinot MeunierCette 170ème édition a été élaborée en 2014. Diverses parcelles ont été assemblées pour réaliser cette grande cuvée de Champagne sur...

    249,00 €
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  • 48,00 € Disponible
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    AOP CHAMPAGNE (domaine à Épernay au coeur de l'appellation Champagne) Type de Champagne :  Brut (faible dosage) Cuvée : RÉSERVE IMPÉRIALE BRUT Producteur : Maison MOËT & CHANDON Assemblage de cépages : Pinot noir / Pinot Meunier / ChardonnayLa fameuse Réserve Impériale de chez Moët & Chandon dans un coffret en édition limitée pour les fêtes de...

    48,00 €
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    AOP CHAMPAGNE (domaine à Épernay au coeur de l'appellation Champagne) Cuvée : RÉSERVE IMPÉRIALE BRUT - 12,5% vol. Assemblage de cépages : Pinot noir, Pinot Meunier et ChardonnayCe Champagne "Réserve impériale" est le grand classique brut de la maison Moët et Chandon. Par rapport à la cuvée Impériale, il y a dans l'assemblage de ce Champagne 30% de vieux...

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  • 41,90 € 52,00 € -19.42% Disponible
    3 Avis clients

    PROMOTION DÉBUT 2025 Jusqu'au 31 janvier 2025 AOP Champagne Yellow Label (Carte jaune) Producteur : MAISON VEUVE CLICQUOT Champagne BRUT - Non millésimé - 12% vol. Assemblage : Pinot noir majoritaire, Meunier 15% et Chardonnay 30% Édition limitée : 250ème Anniversaire Le Champagne Yellow Label de la Veuve Clicquot est une cuvée qui se distingue par sa...

    41,90 € 52,00 € -19.42%
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    Prix réduit !
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  • 289,00 € Disponible
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    CHAMPAGNE BRUT ARMAND DE BRIGNAC Cépages : Assemblage de 40% de Pinot Noir, 40% de Chardonnay et 20% de Pinot Meunier Quantités disponibles très réduites Alcool : 12,50% vol.La dégustation du Champagne Brut Armand de Brignac est une expérience unique, rien que pour le prix de la bouteille qui le réserve à des moments exceptionnels...et pour les plus...

    289,00 €
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  • 53,00 € Disponible
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         CHAMPAGNE ROSÉAOP CHAMPAGNE Cuvée : ICE IMPERIAL ROSÉ (12% vol) Type de Champagne : Champagne 1/2 sec. Champagne élaboré spécialement par la maison Moët & Chandon pour une dégustation estivale sur glace Assemblage de cépages : Pinot noir (50%), Pinot Meunier (40%) et Chardonnay (20%)Le côté "sur glace" est pour nous indispensable du coup,...

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  • 35,00 € Disponible
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    Propriétaire récoltant Cépage : 100 % Pinot noir (vendanges de nuits pour avoir un Champagne parfaitement blanc) Champagne EXTRA-BRUT - Cuvée BLANC DE NUIT Localisation en Champagne : PREMIER CRU ! Vendanges 2017 et 2018 - Mise en bouteille en 2019 - Vieillissement en cave depuis...Le domaine Feneuil-Pointillard nous a fait une belle surprise en sortant...

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  • 395,00 € Disponible

    CHAMPAGNE BRUT ROSÉ ARMAND DE BRIGNAC Cépages : Assemblage de 3 vieux millésimes de Champagne brut + Ajout de 15% de grand vin rouge Quantités disponibles très réduites Alcool : 12,50% vol.Summum du luxe, le Champagne Armand de Brignac est le très haut de gamme du Champagne. La maison Armand de Brignac fait partie depuis quelques années du groupe LVMH...

    395,00 €
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  • 74,00 € Disponible

    LA VERSION GRAND FORMAT DE LA CUVÉE LÉONIE! AOP CHAMPAGNE Type de Champagne : BLANC / BRUT Producteur : Maison CANARD-DUCHENE à Reims Cuvée : LÉONIE BRUT ICONIC Cépages : 45% Pinot noir, 25% chardonnay et 30% Pinot meunier MAGNUM : Grand Format 1,5LLa version Grand Format MAGNUM de cette belle cuvée Léonie de Canard-Duchêne, un Champagne gourmand et...

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  • 49,95 € 54,90 € -9.02% Disponible
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    PROMOTION DÉBUT 2025 Jusqu'au 31 janvier 2025 AOC CHAMPAGNE BRUT Producteur : RUINART à Reims Cuvée R de Ruinart Non millésimé Cépages : Chardonnay (40%), Pinot noir et Pinot MeunierOn ne présente plus cette cuvée de Champagne RUINART, célèbre dans le monde entier. Ce Champagne Brut trouve son harmonie dans un assemblage de cépages qui profite de la...

    49,95 € 54,90 € -9.02%
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    LA SEULE CUVÉE IMPÉRIALE 1/2 sec de MOET & CHANDONAOP CHAMPAGNE (domaine à Épernay au coeur de l'appellation Champagne) Type de Champagne :  Nectar Impérial demi sec (12% vol.) Producteur : Maison MOËT & CHANDON Assemblage de cépages : Pinot noir (40% à 50%) / Pinot Meunier (30% à 40%) / Chardonnay (10% à 20%)Le Champagne Nectar Impérial de...

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  • 78,90 € Disponible
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    AOP CHAMPAGNE Producteur : PERRIER-JOUËT Cuvée Blason Rosé - 12% vol. Cépages : Pinot noir (50%), Chardonnay (25%) et Pinot Meunier (25%)Un très beau Champagne de la prestigieuse maison Perrier-Jouët. Comme à son habitude, la maison a créé un Champagne qui sort des codes classiques avec des arômes floraux et harmonieux tout en rondeur avec une attaque...

    78,90 €
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  • 28,95 € Disponible
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    AOC CHAMPAGNE BRUT Producteur : HATON & FILLES basé à DAMERY (51 480) Cuvée BLANC DE BLANCS "René HATON" 100% vins de réserve suivi d'un vieillissement en cave de plusieurs années Cépages : 100% CHARDONNAYUn très beau Champagne Blanc de Blancs avec un nez sur les fleurs blanches, une attaque vive sur les agrumes et une fin de bouche sur le...

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  • 52,50 € Disponible

    Propriétaire Récoltant Cépage : 30 % Pinot noir, 25 % Chardonnay, 45 % Meunier CHAMPAGNE PREMIER CRU BRUT du domaine Feneuil-Pointillart Vieilli 20 mois en caveLa version grand format MAGNUM 1, 5 Litre du Champagne brut premier cru du domaine Feneuil-Pointillard est enfin disponible! Difficile d'être déçu par un aussi beau Champagne de Vigneron. Vous...

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  • 189,00 € Rupture de stock
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    Champagne série "Grande Dame" avec coffret dessiné par l'artiste japonaise Yayoi KUSAMA Champagne millésimé sur l'année 2012 - 13% vol. Assemblage de Champagnes Grand Cru issus des commune de Verzy, Ambonnay, Bouzy, Verzenary et Aÿ Producteur : VEUVE CLICQUOT Cépages : 90% Pinot noir et 10% ChardonnayCe millésime 2012 est exceptionnel, il est comparable...

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  • 79,00 € Disponible

    Magnum de Champagne Thiénot rosé - 1,5L Ce grand format de Champagne est la version ultime de ce délicieux Champagne Rosé de Thiénot.Vous pouvez consulter la description de ce Champagne en consultant la fiche en version bouteille ici : CHAMPAGNE THIÉNOT BRUT ROSÉ

    79,00 €
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  • 340,00 € Rupture de stock
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    CHAMPAGNE KRUG BRUT - Culture raisonnée de la vigne Cépages : Assemblage de 40% de Chardonnay, de 37% de Pinot noir et 24% de Pinot Meunier Millésime : 2008 (12%vol.)Ce Champagne millésimé KRUG a aujourd'hui plus d'une dizaine d'années, et c'est une référence d'élégance dans le monde du champagne. Les dégustations internationales de prestigieux...

    340,00 €
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  • 36,00 € Rupture de stock
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    AOP CHAMPAGNE Type de Champagne :  Impérial Brut Édition spéciale limitée ! Producteur : Maison MOËT & CHANDON Assemblage de cépages : Pinot noir / Pinot Meunier / ChardonnayCette édition limitée du Champagne Brut Impérial Moët & Chandon est un grand classique des fêtes de fin d'année. Un Champagne fin et délicat comme seul sait le faire la...

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  • 51,90 € Disponible

    Cuvée Rosé BRUT de la maison DEUTZ en Champagne Assemblage de Pinot Noir et Chardonnay avec 70 % de Pinot Noir et 30 % Chardonnay Alcool: 12 % / VolSitué sur la commune de Aÿ-Champagne dans le département de La Marne, le Domaine DEUTZ produit des champagnes très réputés. Ce champagne Deutz Rosé est sans aucun doute un des champagnes rosés les plus...

    51,90 €
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  • 225,00 € Disponible
    1 Avis clients

    Cépages : Assemblage tenu secret de Chardonnay et de Pinot noir Millésime : 2015  - Format Bouteille standard 0.75cl. Coffret DON PERIGNON inclus avec cette bouteilleDOM PERIGNON est La marque la plus prestigieuse de Champagne, connue dans le monde entier pour son indéfectible qualité sur tous les millésimes, elle a marqué l'histoire du Champagne....

    225,00 €
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Les grandes marques prestigieuses

Notre boutique de Champagne est très variée, VINSOLITE est partenaire de grandes marques prestigieuses de Champagnes depuis plusieurs années. La maison Moët & Chandon nous fait confiance depuis 2017 pour distribuer l'ensemble des cuvées que nous avons sélectionnés dans sa gamme. Nous avons aussi la chance d'avoir chaque année des allocations, très réduites bien sûr, sur les Champagnes millésimmés d'un des plus grand Champagne au monde : Le Champagne Dom Pérignon. VINSOLITE est aussi distributeur officiel des Champagnes DEUTZ, une maison de Champagne dont la réputation est grandissante et la qualité irréprochable d'années en années. Nous avons aussi sélectionnés plusieurs cuvées de la gamme des Champagnes de la maison Thiénot qui sont de notre point de vue de très bons rapports qualité/prix. Et nous travaillons depuis peu de temps avec le producteur de Champagne CANARD-DUCHÊNE dont la cuvée Léonie notamment est un très grand succès auprès de nos clients.

Les champagnes de vignerons

Les Champagnes des grandes marques prestigieuses sont les plus connues bien sûr, mais certains petits producteurs, comme Benjamin FENEUIL du domaine Feneuil-Pointillard méritent le détour et se doivent d'être mis en avant dans notre boutique Champagne. Ses vignes sont uniquement situées sur la partie en premier cru de l'appellation Champagne, et il s'inscrit parfaitement dans l'excellence des petits domaines producteur de Champagne, petit par les volumes produit mais grands par la qualité du Champagne 1er cru.

Les différents types de pressurage du Champagne

Le pressurage est une opération importante dans l'élaboration du Champagne, car elle a une influence forte sur la qualité du Champagne. En gros, plus on va faire d'opération de presse, moins la qualité du Champagne sera bonne,

les dernières presses étant plus "vertes" rendant d'avantage d'amertume et de mauvaise acidité.

Les Champagnes de grandes maisons que nous proposons sont quasiment uniquement réalisés avec ce qu'on appelle les premières tailles. Le reste étant souvent pressé et revendu à bas prix pour des négociants qui élaborent des Champagnes dont l'unique qualité est d'être pas chers mais au détriment du côté gustatif. C'est ces derniers Champagnes qu'on va retrouver à des prix défiants toute concurrence notamment dans la grande distribution, mais il faut avoir l'œsophage solide pour en déguster certains qui n'ont pas grand chose à voir avec les Champagnes que nous proposons.


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez l'apprécier avec modération.