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VIN ROUGE Millésime : 2022 (13% vol.) Cépage : 100 % SyrahUne belle Syrah tout sur le fruit ! Le passage quelques mois en fûts de Chêne est très bénéfique pour ce vin du "Domaine Les Vins de Vienne". Le Trio de choc (François VILLARD, Yves CUILLERON, Pierre GAILLARD) réalise un vin gourmand et équilibré entre le fruit et les notes épicées....
AOP CHAMPAGNE * ÉDITION LIMITÉE * Cépages : 25% Chardonnay, 35% Pinot noir et 40% Pinot meunier Domaine : Élaboré par Alain Thiénot Un Champagne rosé aux arômes subtils et aux bulles fines et délicates. Ce Champagne présente un très bon rapport qualité/prix car il est de taille à rivaliser avec les grandes marques prestigieuses. Il est très "rond" et très...
BIÈRE AMBRÉE Producteur : BRASSERIE DU MONT BLANC (située au pied du Mont-blanc avec captage directe de l'eau du glacier du mont-Blanc en dessous du refuge du goûter) Bière artisanale française Alcool : 7,2% vol. - Bouteille de 0,75 clCette bière TRIPLE EPICES de la brasserie du mont blanc est née de l'assemblage de 2 malts, 2 houblons, de miel et d'un...
VIN ROUGE AOP CÔTE-RÔTIE (grand vin de la vallée du Rhône Nord - Côte Blonde) Cépages : Syrah (+5% de viognier) (13,5% vol.) Millésime : Millésime 2023 - A déguster idéalement à partir de fin 2024 / début 2025 Capacité de garde pour ce millésime : supérieure à 15 ans"Fortis" vient du latin signifiant Fort, Vigoureux, Solide. Et ce Côte-Rôtie...
LA SEULE CUVÉE IMPÉRIALE 1/2 sec de MOET & CHANDONAOP CHAMPAGNE (domaine à Épernay au coeur de l'appellation Champagne) Type de Champagne : Nectar Impérial demi sec (12% vol.) Producteur : Maison MOËT & CHANDON Assemblage de cépages : Pinot noir (40% à 50%) / Pinot Meunier (30% à 40%) / Chardonnay (10% à 20%)Le Champagne Nectar Impérial de...
VIN BLANC AOP BOUZERON (grand vin blanc de Bourgogne) Cave de Bissey - Bissey-sous-Cruchaud (71390) Millésime : 2024 (12,5% vol.)Une belle surprise ce vin blanc de Bourgogne, surtout au tarif où il est proposé. Cette appellation Bouzeron reconnue que très récemment en 1997, le vin blanc est réalisé à base du cépage "Aligoté" dans le Mâconnais, au...
Vin Blanc AOC : PINOT GRIS D'ALSACE Millésime : 2023 (13,5% vol.)Ce pinot gris d'Alsace est le vin le plus vendu du domaine de la vieille forge. Frais et fruité, c'est un vin qui fait l'unanimité autour de la table. On a l'impression qu'il est un peu sucré tellement il est fruité. Le vin "plaisir" qui plait à tout le monde à l'apéritif. A...
VIN ROUGE AOP MENETOU-SALON (Vin rouge de la région Val de Loire) Domaine REMOORTERE (Antoine Van Remoortere) Cépages : 100% Pinot noir Millésime : 2025 (13% vol.) BIO : LABEL ABCe vin rouge de la Loire est fruité et léger. Le pinot noir est moins minéral qu'en Bourgogne, davantage croquant, sur le fruit avec un boisé discret. Ce Menetou-Salon...
VIN ROUGE Producteur : Florent ROUANET Assemblage de cépages : Syrah, Merlot, Grenache noir et Marselan Millésime : 2022 (15% vol.)Florent ROUANET a repris il y a quelques années le domaine familiale à Aragon dans le Languedoc. Nous avons vraiment été surpris par cette cuvée IMMATURE, un joli vin rouge, une belle pépite avec un étonnant rapport...
VIN ROSE AOC CÔTES DE PROVENCE (Vin rosé du sud de la France) Cuvée BY OTT du Domaine OTT Cépages : Grenache, Cinsault et Syrah Millésime : 2022 (13% vol.)Fer de lance de la gamme du domaine OTT, la cuvée BY OTT est un très beau specimen de rosé provençal, plein d'élégance et de gourmandise. Un nez sur la fraise des bois, et en bouche des arômes...
VIN BLANC AOP CHABLIS (Grand vin blanc de Bourgogne) Domaine Bernard DEFAIX Région : Bourgogne Cépage: Chardonnay (Alcool 12,5% Vol.) Millésime : 2024 - Vignes de 30 ans - BIO : LABEL ABUne attaque franche et fruitée avec une belle minéralité typique du Bourgogne et plus particulièrement du Chablis. Ajouter à cela des arômes subtiles d'agrumes, et...
VIN ROUGE SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL "La Croisée" Domaine de la COTELLERAIE (Famille VALLE) Cépage: 100 % Cabernet Franc Année: 2024 (12,5 % vol) - BIO : LABEL ABCette cuvée "La Croisée" est la cuvée de référence du domaine de La Cotelleraie et est élaborée à partir de plusieurs parcelles sur Saint Nicolas de Bourgueil. Le domaine a depuis plus de...
VIN ROUGE AOC CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES (vin rouge de la région Languedoc-Roussillon) Producteur : Jean-François (Jeff) CARRREL sur la commune de Narbone Cuvée LA BETTE (petit bateau à voile typique de la côte Catalanne) Cépages : Syrah (75%) Carignan (15%) et Grenache (10%) Millésime : 2020 (14% vol) Très joli millésime en Languedoc!...
BIÈRE BLONDE Producteur : BRASSERIE DU PILAT (située à SAINT-JULIEN MOLIN MOLETTE dans la Loire) Bière artisanale française BIO garantie sans OGM Alcool : 4,6% vol.Élaborée avec l'assemblage de 3 variétés différentes de houblon, les arômes de cette bière blonde sont très marqués sur le Houblon. Très désaltérante, cette bière Girasol possède une...
VIN ROUGE Millésime : 2020 - 13,5% vol. Cépage : Zinfandel Service : 16-18 °C Prêt à dégusterLe vignoble de Californie produit à lui seul plus de 80 % du vin consommé aux États-Unis. Ce Zinfandel est un vin particulièrement bien réussi avec des beaux arômes fruités et épicés. C’est un vin doux et équilibré, un vrai vin plaisir.Accord Mets /...
VIN BLANC AOC MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE (vin blanc du Val de Loire) Domaine BONNET-HUTEAU Cuvée : BONNET BLANC Millésime: 2025 (12% vol.) - Agriculture Biologique (Label AB certifié par Ecocert) Cépage: 100% Melon de Bourgogne (aussi nommé Melon ou Gamay blanc)Vinification traditionnelle avec conservation sur Lie pendant 6 mois (nécessaire...
VIN BLANCAOC MÂCON-VILLAGES (vin blanc du mâconnais au sud de la Bourgogne) Cépage : 100 % Chardonnay Millésime 2024 (12,5% vol.) A déguster dès aujourd'hui avec un potentiel de garde de 3-4 ans Température de service: 12-13 °CVin blanc de la Bourgogne du Sud produit par le domaine des Crêts. Ce Mâcon-Villages nous ravit avec une belle robe...
MONTLOUIS SUR LOIRE (Great white wine of the Loire Valley)Estate : LE ROCHER DES VIOLETTESGrape Variety : Chenin BlancVintage : 2022 (13% vol.)This wine of the domain Le Rocher des Violette reminds us of a Sancerre but with notes of Accacia and quince more marked.It is Xavier WEISSKOPF who works on this particularly well-balanced wine, full of fruity...
VIN BLANC AOP SAINT-PERAY Domaine Francois VILLARD Millésime : 2023 (13,5% Vol.) Cépages : 65 % Marsanne et 35 % RoussanneNous sommes sur des vignes de 20 ans qui se situent sur la commune de Saint-Péray, en Ardèche, sur la rive du Rhône opposée à la ville de Valence. Ce Saint-Péray "Version" du domaine François VILLARD est un exemple de plus de la...
COTES-DU-RHONEVintage: 2019 (14,5% Vol.)Grape varieties: 50% Grenache 25% Syrah 15% Carignan 10% Mourvèdre - 14% Vol This wine comes from the selection of the oldest vines of this winegrower is a Côtes-du-Rhône with a lot of character.The year had been very favourable for structured wine, and with a few years of ageing, it is now ready to drink.The colour...