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Chablis Domaine Bernard DEFAIX

Vin Blanc     

VIN BLANC

AOP CHABLIS (Grand vin blanc de Bourgogne)

Domaine Bernard DEFAIX

Région : Bourgogne

Cépage: Chardonnay (Alcool 12,5 °)

Millésime : 2022 - Vignes de 30 ans - BIO : LABEL AB

Une attaque franche et fruitée avec une belle minéralité typique du Bourgogne et plus particulièrement du Chablis. Ajouter à cela des arômes subtiles d'agrumes, et vous avez un Chablis vraiment extra.

A déguster idéalement à 11°

Accord mets/vins

Un accord évident est de déguster ce Chablis au cours d'un repas avec du poisson ou des fruits de mer. Mais ce Chablis est aussi très sympathique en apéritif tout simplement, attention dans ce cas à ne pas le servir trop frais pour bien profiter de tous les arômes de ce grand vin blanc de Bourgogne.

Un accord beaucoup plus original, mais qui ne vous décevra pas, est d'associer ce Chablis avec des andouillettes ou avec une andouille de Guémené, un délice de Bretagne (pour ceux qui aiment ce genre de choses bien sûr!)

24,90 € tax incl.

Information

Couleur/Type de Vin1.2 Kg
Région ViticoleBourgogne
Cépage PrincipalChardonnay
Accords Mets/VinNoix de Saint-Jacques
Contenance0.75 cl (bouteille standard)

Reviews

Grade 
02/22/2023

Magnifique vin blanc de Bourgogne

Jamais déçu par l'élégance des vins blancs de Bernard DEFAIX (et domaine Jaeger-Defaix avec son épouse).
Ce Chablis est magnifique, vif, minéral et aromatique.

    Grade 
    05/27/2021

    Un grand Chablis

    Dégusté avec des huitres et crevettes, c’était parfait! Pour nous c'est un grand Chablis avec une douceur incroyable et de belles notes fruitées, aucun défaut!

      Grade 
      02/21/2020

      Un super Bourgogne blanc

      Pas trop inspiré pour en dire davantage...très sympa, on l’a vu à l’apéritif, puis la petite sœur avec un saumon en papillote. Très sympa. Quand on voit les amis prendre des photos de la bouteille on sait que ça a plu! :)

        Grade 
        03/15/2019

        Excellent !!

        J'ai dégusté de nombreux Chablis et celui-là est largement meilleur que la plupart, même que certains Chablis 1er cru bas de gamme!
        Impossible d'être déçu quand on aime les grands vins blancs de Bourgogne : Tout y est, le côté minéral, l'élégance et un aspect un peu beurré. Une merveille!

          Grade 
          01/11/2019

          Magnifique vin blanc de Bourgogne

          Un Chablis très haut de gamme qui surpasse beaucoup de 1er cru pour un tarif très raisonnable.
          Aucun risque, foncez!

            Grade 
            11/16/2016

            Extra

            un super tarif pour un chablis aussi bon!!
            Le meilleur rapport qualité / prix de mon coffret cadeau vin de Bourgogne

              Grade 
              11/14/2016

              Super Chablis

              Super Chablis avec un prix qui n'est pas excessif vu la qualité du produit !
              Une belle découverte!

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                Chablis Domaine Bernard DEFAIX

                Chablis Domaine Bernard DEFAIX

                Vin Blanc     

                VIN BLANC

                AOP CHABLIS (Grand vin blanc de Bourgogne)

                Domaine Bernard DEFAIX

                Région : Bourgogne

                Cépage: Chardonnay (Alcool 12,5 °)

                Millésime : 2022 - Vignes de 30 ans - BIO : LABEL AB

                Une attaque franche et fruitée avec une belle minéralité typique du Bourgogne et plus particulièrement du Chablis. Ajouter à cela des arômes subtiles d'agrumes, et vous avez un Chablis vraiment extra.

                A déguster idéalement à 11°

                Accord mets/vins

                Un accord évident est de déguster ce Chablis au cours d'un repas avec du poisson ou des fruits de mer. Mais ce Chablis est aussi très sympathique en apéritif tout simplement, attention dans ce cas à ne pas le servir trop frais pour bien profiter de tous les arômes de ce grand vin blanc de Bourgogne.

                Un accord beaucoup plus original, mais qui ne vous décevra pas, est d'associer ce Chablis avec des andouillettes ou avec une andouille de Guémené, un délice de Bretagne (pour ceux qui aiment ce genre de choses bien sûr!)

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