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AOC SAINT-JOSEPH (Grand vin de la vallée du Rhône)
Millésime : 2022
Cépage : 100% Syrah (14,5 % vol.)
Pierre Gaillard dit lui même qu'on est ici sur une de ses plus belles parcelles.
Ce saint-Joseph a du caractère, il est dense mais aussi frais et fruité. L'élevage de 20 mois en barriques de chêne français lui confère en plus un joli boisé très élégant.
Le top du Saint-Joseph rouge si on aime les Syrah avec de la concentration et des beaux arômes de fruits rouges confits.
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Availability date:
Couleur/Type de Vin | 2 - Rouge |
Région Viticole | Vallée du Rhône |
Cépage Principal | Syrah |
Accords Mets/Vin | Viande Blanche |
Un grand Saint-Joseph du domaine Gaillard
Finesse et élégance, c'est comme ça que je décrirais cette belle Syrah.
Un vrai régal, nous l'avons dégusté à l'apéritif avec un jambon cru de pays...la bouteille n'a pas fait long feu, puis nous avons enchainé avec sa petite soeur sur un magret de canard au poivre vert : un accord mets et vin parfait.
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