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Héritage de CHASSE SPLEEN

Vin Rouge     

VIN ROUGE

AOC BORDEAUX HAUT-MÉDOC (Grand vin rouge de BORDEAUX)

Producteur : Château Chasse Spleen sur la commune de Moulis-en-Médoc

Millésime : CHOISIR VOTRE MILLÉSIME EN DESSOUS DU TARIF - 13%vol

Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Cet Héritage de Chasse Spleen a été un véritable coup de coeur de l'équipe de dégustation, un rapport qualité/prix incroyable qui le met loin devant beaucoup d'autres vins rouges de Bordeaux au même tarif, particulièrement sur ce millésime.

Disponible en quantités assez limitées car un épisode de gel a fortement impacté les rendements sur ces années. Ce vin rouge a une structure charnue et veloutée à la fois et les beaux arômes que nous aimons retrouvé dans les grands vins du Haut-Médoc.

Un grand vin rouge du Bordelais, mais dont le tarif est encore plein de modestie car le Château Chasse Spleen n'est pas si connu que ça, mais ça devrait changer car chaque fois que nous faisons déguster ce vin les gens garde le nom bien en tête!

Ce vin rouge de Bordeaux est le second vin d'un prestigieux château et il vaut vraiment le coup d'être découvert.

Accord mets et vins avec ce vin rouge du Château Chasse Spleen

La finesse et l'élégance de ce vin rouge sont combinées à une belle structure ce qui rend se vin idéal sur des viandes en sauce, que ce soit des tagines d'agneaux aux fruits, des magrets de canard sauce poivre vert ou même une belle volaille de Bresse.

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19,80 € tax incl.

  • 2021

Information

Couleur/Type de Vin2 - Rouge
Région ViticoleBordeaux
Cépage PrincipalCabernet Sauvignon
Accords Mets/VinSuprême de vollaile aux ceps
Contenance0.75 cl (bouteille standard)

Reviews

Grade 
09/01/2021

Une merveille de Bordeaux !

Aussi proposé dans votre sélection, aussitôt commandé, et quasiment aussitôt testé par notre groupe d'amateurs de grands vins rouges.
La réputation de cette maison n'est pas surfaite, le vin a une identité bien particulière, c'est un vin rouge plutôt corsé, beaucoup plus corsé que les autres hauts-médoc que nous avons dégusté ces derniers mois, par contre c'est vraiment très très bien fait, l'équilibre est parfait, la cerise et la mûre sont bien présents en bouche après une attaque franche et minérale, la structure est souple mais reste gourmande et fruitée, et ça se termine par une finale longue et aromatique.
Belle surprise, un très beau specimen de haut médoc, c'est le second vin du Château mais dans un superbe millésime.
Bravo au domaine Chasse-Spleen pour le travail accompli.

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    Héritage de CHASSE SPLEEN

    Héritage de CHASSE SPLEEN

    Vin Rouge     

    VIN ROUGE

    AOC BORDEAUX HAUT-MÉDOC (Grand vin rouge de BORDEAUX)

    Producteur : Château Chasse Spleen sur la commune de Moulis-en-Médoc

    Millésime : CHOISIR VOTRE MILLÉSIME EN DESSOUS DU TARIF - 13%vol

    Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

    Cet Héritage de Chasse Spleen a été un véritable coup de coeur de l'équipe de dégustation, un rapport qualité/prix incroyable qui le met loin devant beaucoup d'autres vins rouges de Bordeaux au même tarif, particulièrement sur ce millésime.

    Disponible en quantités assez limitées car un épisode de gel a fortement impacté les rendements sur ces années. Ce vin rouge a une structure charnue et veloutée à la fois et les beaux arômes que nous aimons retrouvé dans les grands vins du Haut-Médoc.

    Un grand vin rouge du Bordelais, mais dont le tarif est encore plein de modestie car le Château Chasse Spleen n'est pas si connu que ça, mais ça devrait changer car chaque fois que nous faisons déguster ce vin les gens garde le nom bien en tête!

    Ce vin rouge de Bordeaux est le second vin d'un prestigieux château et il vaut vraiment le coup d'être découvert.

    Accord mets et vins avec ce vin rouge du Château Chasse Spleen

    La finesse et l'élégance de ce vin rouge sont combinées à une belle structure ce qui rend se vin idéal sur des viandes en sauce, que ce soit des tagines d'agneaux aux fruits, des magrets de canard sauce poivre vert ou même une belle volaille de Bresse.

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