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Morgon "Côte du Py" - Domaine GAUTHIER

Vin Rouge     

VIN ROUGE

AOP MORGON (Un des dix crus du Beaujolais sur le terroir exceptionnel de la Côte de Py)

Producteur : Domaine Laurent GAUTHIER

Millésime : 2021

Cépage : 100% Gamay

Alcool: 14 % / Vol


Les vignes sont situées à près de 300 mètres d'altitude, sur une parfaite exposition Sud, Sud-Est et sont dominées par le Mont du Py. La "Côte du Py" ou comme on l'écrivait jadis, "la Côte du Pis" est un magnifique terroir où le gamay s'épanouit et produit des vins de MORGON d'une grande générosité, c'est un magnifique terroir du Beaujolais!

Nous sommes en présence de très vieilles vignes de plus de 80 ans exploitées en agriculture raisonnée par la famille Gauthier pour produire un Morgon d'une grande qualité, élevé quelques mois en foudres de chêne.

Côté dégustation, le nez est d'une superbe intensité avec des arômes riches exprimant plusieurs caractères allant de la minéralité au fruité en passant par des notes épicées.

L'aération ne fait qu'amplifier tous ces arômes qu'on retrouve en bouche avec un vin tout en équilibre et une belle onctuosité.

Les tanins sont présents et en font un joli vin de garde où tous les arômes perçus vont continuer à se développer et à évoluer.

Même si la dégustation de ce Morgon "Côte du Py" du domaine GAUTHIER est déjà très agréable, le potentiel de garde est intéressant et peut aller jusqu'à 12-15 ans, ce Morgon est un vin rouge qui fait partie des grands vins de garde du Beaujolais.

A table avec ce Morgon "Côte du Py" !

Idéalement avec de la viande rouge, en sauce ou même avec de belles pièces de boeuf grillées. Si vous êtes amateurs de gibier, vous pouvez le servir avec un civet de sanglier.



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13,50 € tax incl.

-9.4%

14,90 € tax incl.

Information

Couleur/Type de Vin2 - Rouge
Région ViticoleBeaujolais
Cépage PrincipalGamay
Accords Mets/VinDaube de Sanglier à l'ancienne
Contenance0.75 cl (bouteille standard)

Reviews

Grade 
05/12/2023

Un excellent Morgon !

Belle structure mais il reste plutôt sur la fraicheur, de beaux arômes...Ce Morgon Côte de Py de Gauthier est un de mes beaujolais préférés depuis 2 ou 3 millésimes.

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    Morgon "Côte du Py" - Domaine GAUTHIER

    Morgon "Côte du Py" - Domaine GAUTHIER

    Vin Rouge     

    VIN ROUGE

    AOP MORGON (Un des dix crus du Beaujolais sur le terroir exceptionnel de la Côte de Py)

    Producteur : Domaine Laurent GAUTHIER

    Millésime : 2021

    Cépage : 100% Gamay

    Alcool: 14 % / Vol


    Les vignes sont situées à près de 300 mètres d'altitude, sur une parfaite exposition Sud, Sud-Est et sont dominées par le Mont du Py. La "Côte du Py" ou comme on l'écrivait jadis, "la Côte du Pis" est un magnifique terroir où le gamay s'épanouit et produit des vins de MORGON d'une grande générosité, c'est un magnifique terroir du Beaujolais!

    Nous sommes en présence de très vieilles vignes de plus de 80 ans exploitées en agriculture raisonnée par la famille Gauthier pour produire un Morgon d'une grande qualité, élevé quelques mois en foudres de chêne.

    Côté dégustation, le nez est d'une superbe intensité avec des arômes riches exprimant plusieurs caractères allant de la minéralité au fruité en passant par des notes épicées.

    L'aération ne fait qu'amplifier tous ces arômes qu'on retrouve en bouche avec un vin tout en équilibre et une belle onctuosité.

    Les tanins sont présents et en font un joli vin de garde où tous les arômes perçus vont continuer à se développer et à évoluer.

    Même si la dégustation de ce Morgon "Côte du Py" du domaine GAUTHIER est déjà très agréable, le potentiel de garde est intéressant et peut aller jusqu'à 12-15 ans, ce Morgon est un vin rouge qui fait partie des grands vins de garde du Beaujolais.

    A table avec ce Morgon "Côte du Py" !

    Idéalement avec de la viande rouge, en sauce ou même avec de belles pièces de boeuf grillées. Si vous êtes amateurs de gibier, vous pouvez le servir avec un civet de sanglier.



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