Château "Bel Air La Royère" - Côtes de Blaye - Great Red wine

Château "Bel Air La Royère" - Côtes de Blaye - Great Red wine

VIN ROUGE

Grand vin de Bordeaux - AOP Côtes de Blaye

Producteur : CHÂTEAU BEL AIR LA ROYERE

Cépage : Merlot 65 %, Malbec 35 %

Année : 2016 (14,5%)

Cette cuvée en côtes de Blaye est le grand vin du domaine Bel Air la Royere domaine issu de vieilles vignes de plus de 50 ans et pour lequel la vigneronne prend le plus grand soin. Il est vieilli entre 20 à 22 mois en fûts de chêne (50% de fûts neufs).

Un rouge qui nous exprime de beaux arômes de fruits rouges comme la mûre ou encore du cassis, avec une longueur qui peut nous rappeler des arômes vanillés et enrobe notre palais.

L'assemblage avec 35% de Malbec est très original pour le grand vin d'un château, ceux qui apprécient cette particularité qui change un peu la palette aromatique et apporte une légère sucrosité, raffolent de ce vin rouge de Bel Air La Royère.

Accords mets et vins avec ce grand vin rouge du Château Bel Air la Royère

Évidemment nous conseillons ce bordeaux avec une belle pièce de viande comme un gigot d'agneau, avec un plateau de fromages. Le domaine le conseille aussi avec des desserts chocolatés ou sur des fruits rouges.