Syrah - Domaine Laurent Marthouret

Syrah - Domaine Laurent Marthouret

VIN ROUGE

Cépages : 100% Syrah - 13% vol.

Millésime : 2023

Cette Syrah de Laurent Marthouret est une expression brute du cépage. Pas d'élevage bois, le vin est réalisé "sur le fruit" avec comme objectif d'être dégustée sur la jeunesse.

La robe est noire avec des reflets violets. Le vin est structuré mais sans excès, et ce millésime est bien équilibré.

Ce n'est pas le vin consensuel par excellence, mais les amateurs de vraies Syrah à l'ancienne de petits vignerons s'en régalent!

Accord mets/vin avec cette Syrah de Laurent Marthouret

Idéale avec un plateau de charcuterie, c'est la Syrah qu'on sort quand on veut ouvrir une bouteille avec des copains qui passent.

Ouvrir la bouteille 30 min à l'avance si possible pour que le vin ait le temps de bien s'ouvrir.