Mas Delmas - Cuvée PAD 2011

Mas Delmas - Cuvée PAD 2011

MAS DELMAS - PAD 2011 (Côtes Du Roussillon Villages)

Vin issu de l'agriculture Biologique

Cépages : Assemblage de Grenache et Syrah

Alcool : 14% Vol

Pierre-André DELMAS a donné son nom à cette cuvée PAD !

Issu de vieilles vignes dont les parcelles ont été soigneusement sélectionnées en Grenache et en Syrah.

Élevé en barriques neuves pendant près de 2 ans, le résultat est magnifique !

Un vin structuré avec des arômes qui rappellent instantanément le Sud de la France, avec beaucoup d'élégance.

Porté par les fruits rouges, tirant sur la framboise et la groseille, on retrouve une fin de bouche longue et épicée où les parfums de vanille sont présents pour apporter un côté exotique à ce vin.

Accord Mets / Vin:

Il est le compagnon idéal d'une belle viande rouge. Pourquoi pas avec une Fondue Bourguignonne !