VOSNE ROMANÉE 1er Cru "En Orveaux" Jean FÉRY

VOSNE ROMANÉE 1er Cru "En Orveaux" Jean FÉRY

VIN ROUGE

AOC VOSNE ROMANÉE PREMIER CRU (Prestigieux vin de BOURGOGNE du nord de la côte de Beaune)

Producteur : Domaine Jean Féry à Savigny-Les-Beaune

Climat : AUX ORVEAUX - LABEL AB

Cépages : 100% Pinot noir

Millésime : 2020 (12,5% vol.)

Nous sommes ici sur un vin rouge en 1er cru sur la prestigieuse AOP VOSNE ROMANÉE.

Malgré le tarif élevé des vins, les producteurs se font dévaliser tant la qualité des vins rouges produits a une renommée mondiale. Cette rareté s'explique aussi par les très faibles quantités produites en Vosne Romanée et particulièrement en premier cru, sur le coeur de l'appellation.

Le vin est sans surprise : Magnifique !

Un belle structure, une trame sur les fruits noirs avec des notes élégantes de sous-bois et de pruneaux. Le top de ce qui se fait en Bourgogne, à réserver aux repas d'exceptions autour d'une belle poularde ou d'un chapon.