LES 17 PIÈCES - Beaujolais Blanc - Pascal BERTHIER

LES 17 PIÈCES - Beaujolais Blanc - Pascal BERTHIER

VIN BLANC

AOP BEAUJOLAIS BLANC

Producteur : Domaine Pascal BERTHIER

Cépage : 100% Chardonnay

Millésime : 2023 (13,5%)

Les Beaujolais blancs sont souvent très boisés en Bourgogne, là Pascal Berthier a choisi de faire un contre-pied à cette tendance avec cette cuvée sur le fruit réalisée sans aucun élevage bois.

Très frais, avec une palette fruité éclatante, ce vin vin blanc est vif avec un minéralité en fin de bouche.

Très agréable avec les viandes blanches, il s'accorde aussi très bien avec le poisson, et c'est aussi la bouteille parfaite à ouvrir au moment où vous sortez le plateau de fromages.