Château de SELLE 2022 - Domaine OTT

Château de SELLE 2022 - Domaine OTT

VIN ROSE

AOC CÔTES DE PROVENCE (Vin rosé du sud de la France)

Domaine OTT - Château de Selle à La Londe-Les-Maures

Rosé de gastronomie

Cépages :  Grenache, Cinsault, Syrah et Mourvèdre

Millésime : 2022 (13,5% vol.)

Le Clos de Selle est le plus singulier des rosés des domaines OTT.

Les arômes sont très orientés sur la pêche et la cannelle et avec une belle longueur en bouche à la fois sur la vanille et le citron.

Certains diront que c'est le moins consensuel des grands rosés gastronomiques de chez OTT...d'autres que c'est vraiment LE rosé des domaine OTT qu'il faut absolument découvrir.

Si vous voulez faire plaisir à vos convives, la bouteille unique de chez OTT qui rappelle la forme d'une amphore trônera fièrement sur votre table pour des moments privilégiés autour de plats d'exception.

Accords mets et vin avec le Château de SELLE de chez OTT

Bien que l'accord avec du poisson ou des fruits de mer sera forcément réussi, nous avons aussi beaucoup apprécié ce vin rosé OTT avec une épaule d'agneau, cette viande gouteuse s'accorde très bien avec ce rosé gastronomique de caractère.