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VIN ROUGE
AOC PESSAC-LEOGNAN (Grand vin de Bordeaux - Graves)
Cuvée : Second vin du Château LA GARDE
Cépages : 90% Merlot et 10% Cabernet Sauvignon
Millésime : 2018 (Très bon millésime, prêt à déguster!) - 13,5% vol
Quantités limités sur ce joli millésime
Beaucoup de pluie jusqu'en juin pour ce millésime qui a ensuite profité d'une météo exceptionnellement belle jusqu'aux récoltes. Le château La Garde a ainsi pu récolter des raisins plein de maturité et le travail à la cave a été plutôt simple vu la qualité des raisins très sains.
Le vin a été élevé 18 mois en fûts de chêne, mais des barriques qui ne sont pas neuves de manière à boisé le vin de manière modérée, de façon plus subtile qu'un élevage plus court en fûts neufs. Le Merlot garde ainsi toute ses qualités de gourmandise et de fruité, et le cabernet Sauvignon apporte lui une petite touche de caractère avec un boisé fin et délicat.
C'est le second vin du Château, donc ce n'est pas les plus vieilles vignes qui sont utilisées pour son élaboration, mais des années comme celle-là, la qualité du second vin est assez exceptionnelle, et fait de ce Pessac-Léognan rouge un très bon rapport qualité/prix.
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Availability date:
Couleur/Type de Vin | 2 - Rouge |
Région Viticole | Bordeaux |
Cépage Principal | Merlot |
Accords Mets/Vin | Entrecôte au roquefort |
Contenance | 0.75 cl (bouteille standard) |
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