Meursault BLAGNY premier cru - Armand HEITZ

Meursault BLAGNY premier cru - Armand HEITZ

VIN BLANC

AOP MEURSAULT 1er CRU (Grand vin blanc de Côte-de-Beaune en Bourgogne)

Cuvée :BLAGNY

Cépage : 100% chardonnay

Millésime : 2022 (13,5% vol.)

Les vignes de ce premier cru de Meursault sont situées à presque 400 mètres d'altitude, on y produit du vin depuis le XIIème siècle où les moines cisterciens faisait leur meilleur vin blanc. Le sous-sol de Blagny sont riches en cailloux et en fossiles marins, exactement ce qu'il faut pour apporter la minéralité nécessaires aux grands vins de Meursault.

Après un élevage en fûts de chêne pendant 11 mois, ce grand vin blanc de Bourgogne possède une trame aromatique puissante, et une finale d'une longueur exceptionnelle.

Armand dit lui même que ce vin possède à la fois la finesse d'un grand Meursault et la complexité d'un Puligny-Montrachet. Nous n'avons rien à redire à cette description, un régal qu'on pourra apprécier sur la jeunesse ou garder en cave 10 voire 15 ans.

Accords mets et vin avec ce Meursault 1er cru BLAGNY de Armand Heitz

Ce vin est idéal pour sublimer un repas de fêtes autour d'un belle volaille, comme un poulet de Bresse au vin jaune.