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VIN ROUGE Les Vignes de Bila-Haut - M.CHAPOUTIER Côtes du Roussillon Villages Année: 2023 Alcool: 14 % Vol Cépages: Assemblage Syrah, Grenache et CarignanAu coeur des Pyrénées Orientales, entre Mer et Montagne, bercée par la tramontane, le domaine de Bila-haut propose une large gamme de vins du Roussillon. Ce côtes-du-Roussillon Villages est issu...
VIN ROUGE AOC MADIRAN (Vin du Sud-Ouest) Domaine Berthoumieu Millésime : 2021 Joli millésime! Viticulture raisonnée Cépages : 60 % Tannat, 30 % Cabernet Sauvignon, 10 % Pinenc Alcool: 14 ° Vol Service : 17-19 °C Garde 7-8 ans Une mise en bouteille après 22 mois d’élevage pour ce Madiran avec un beau nez de fruits sauvages. Belle bouche aromatique et...
VIN ROUGE Domaine : TERRE DES AMOUREUSES Cuvée Black Sublim renommée SUBLIME depuis le dernier millésime (l'ancien nom était présents sur les millésime 2012 et 2015, mais c'est bien la même cuvée) Millésime : 2019 (14,5% Vol.) Cépages : Cabernet Sauvignon, Tannat, Petit Verdot et Malbec (vieilles vignes >50ans) Cette cuvée Black Sublim va vous...
VIN ROUGE IGP Pays d'Hérault (vin rouge du Languedoc-Roussillon) Cépages : 40% Syrah / 30% Grenache / 30% Carignan Millésime : 2023 (12,5% vol.)Rond et fruité, le moulin de Gassac mise plutôt sur la fraîcheur et la légèreté dans une région où les vins sont souvent très charpenté. Du coup on est sur un vin plus consensuel que les autres vins de...
VIN BLANCCépage : Chardonnay AOC MACON-CHARDONNAY - cuvée "En Bout" Millésime : 2023 (12,5% Vol)Vous n'avez jamais goûté un vin blanc de l'appellation MACON-CHARDONNAY ? ...c'est l'occasion ou jamais, car ce domaine le réussi à merveille ! Dans la même veine que le millésime précédent, ce Bourgogne blanc est magnifique, tendu et minéral mais...
VIN ROUGEVin rouge du sud de la vallée du Rhône Cépage : 80% Marselan 20% Grenache Cuvée : Rhinocéros Millésime : 2024 (14,5% vol.)Il est rare d'avoir comme cépage principale le Marselan pour un vin rouge, c'est un cépage qui sert d'habitude pour compléter un assemblage, ou alors pour des vins rosés. Matthieu, le vigneron, n'avait d'ailleurs pas...
"Les Hauts du Monteillet" red wine (North of the French Rhône Valley)Stéphane MONTEZ estateVintage : 2022 (13,5 % vol.)Grape varieties : 100% SyrahAgeing: 18 months in French oak barrelsAnother beautiful red wine from the Domaine MONTEZ with a quality/price ratio that is worth the detour.The nose is very truffle oriented and the violet hints at a wine...
Vin Blanc Moelleux Côteaux-Du-Layon "Vieilles Vignes" DOMAINE DE LA POTERIE Millésime : 2024 (12% Vol.) Cépage : 100 % Chenin BlancIssu de vieilles vignes de plus de 70 ans, ce Côteaux-du-Layon du domaine de la Poterie de Guillaume MORDACQ est vraiment une belle référence de cette appellation. Le domaine est situé au coeur de la région d'Anjou et...
CÔTE-RÔTIE (Great red wine from the north of the Rhône valley)Estate François VILLARDVintage: to choose below the priceGrape variety: 100% Syrah (12,5% vol.)Cellaring potential : 12 to 15 years, or even moreA must-have wine from the northern Côtes du Rhône, this Côte-Rotie "Gallet blanc", aged 18 months in barrels, was enhanced by François Villard's...
Vin Blanc Domaine Laurent MARTHOURET Millésime : 2024 (13,5% Vol.) Cépage : Marsanne Service : 11-12 °C A déguster sur sa jeunesse et dans les 3-4 ans. Un vin blanc très agréable, fruitée et minéral. Cette Marsanne est un bel exemple de vin de pays sans prétention mais avec une qualité qui se confirme d'années en années. Laurent Marthouret y attache...
BORDEAUX GRAVES - WHITE WINEGrape varieties : Sauvignon / Semillon Vintage : 2020 (12% vol.) Blanc des Cabanes is a truly surprising wine thanks to its maturing for several months in the Arcachon basin, in the sea!Surprising in two ways, by its iodized side when tasted, but above all also by the appearance of the bottle!For several vintages, Franck...
VIN ROUGE IGP Haute Vallée de l'Aude Domaine de l'Aigle Pinot Noir Année : 2022 Cépage : 100 % Pinot Noir (14,5% Vol.)La Haute vallée de l'Aude se situe à cheval sur plusieurs départements dont l'Aude, les Pyrénées-Orientales et de l'Ariège. C'est une belle région touristique au coeur du pays cathare avec comme principales activités économiques le...
Région : Beaujolais Cépage : Gamay à jus blanc Rosé Demi-sec pétillantTempérature de service idéale : 7-8 °C Vinification selon la méthode ancestrale avec fermentation partielle en cuve. Ce vin est stabilisé à 8 % de degré d'alcool. C'est le compagnon idéal des apéritifs et cocktails dinatoire, mais il peut aussi se déguster au dessert. C'est un vin...
WHITE WINE AOP LANGUEDOC HOMMES ET TERRES DU SUD Grape varieties: Blend of Roussanne, Marsanne and Vermentino.Vintage : 2024 (14,5 %/Vol)The Languedoc vineyard reserves us very beautiful surprises with very interesting quality/price ratios!A lot of freshness in this Languedoc White "Longitude" with fruity aromas pulling on figs with a finish that...
VIN ROUGE AOP CORBIÈRES (vignoble du Languedoc-Roussillon) Producteur : GÉRARD BERTRAND Cuvée : HERESIE Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre Millésime : 2022 (14,5% vol.)Face à ce vin on est d'abord surpris par l'étiquette de la bouteille qui rend hommage aux chevaliers du sud de France qui avait pour mission "d'évangéliser" les populations...
CLOS DE LOS SIETE (Argentina, on the banks of the Rio Chuscha)VINTAGE : 2021 The grape varieties, mainly Bordeaux, of this cuvee, Malbec, Merlot and Cabernet, flourish in an ideal climate for the vine: Hot during the day, very cool at night, a wind that cleanses the vine and a very regular rainfall.The wine has fruity and mineral aromas and a beautiful...
VIN BLANC AOC SAINT JOSEPH BLANC Domaine François VILLARD Cépages : 100 % Marsanne Année : 2023 (13% vol.)Encore une superbe réalisation de François Villard avec ce Saint Joseph blanc qui nous a enchanté. On peut passer du temps à le regarder tourner dans nos verres tellement la robe Or pâle est belle ! Au nez, on est envahi par des parfums de...
VIN ROSÉ AOC VENTOUX (sud de la vallée du Rhône) Domaine de Piéblanc à Gigondas Cuvée : COCCINELLE Cépages : 80% Cinsault 20% Grenache Millésime : 2025 (13 % vol.) Agriculture Biologique : LABEL AB Élevage 6 mois en cuve inox pour garder toute l'authenticité des arômes des cépagesUn beau rosé de gastronomie, idéal pour accompagner un repas estival,...
VIN ROUGE AOP CORBIÈRES (vignoble du Languedoc-Roussillon) Producteur : ABBAYE DE FONTFROIDE Cuvée : OCELLUS Cépages : Syrah, Grenache et Mourvèdre Millésime : 2024 (13,5% vol.)La cuvée OCELLUS est un Corbières avec un rapport qualité/prix excellent. Moins élégant que la fameuse cuvée DEO GRATIAS, il est tout de même presque 2 fois moins cher...
WHITE WINE Yves CUILLERON EstateVIOGNIER "Les Vignes d'à Côté" ("The Vines of the Side")Vintage : 2024Grape variety : 100 % Viognier (Alcohol: 12.5% / Vol) Certainly, we are not on a Condrieu but some may be mistaken there so much this Viognier is pleasant and refined!Very beautiful gold color, with a nose which quickly places us on the origin of...