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VIN ROUGE
AOP CORTON GRAND CRU (grand vin rouge de Bourgogne)
Domaine FRANCOISE ANDRÉ à Beaune
Climat : LES RENARDES -Vieilles vignes d'une quarantaine d'années
Micro-cuvée : Autour de 1000 bouteilles les bonnes années
Cépage : 100% Pinot Noir
Millésime actuel : 2019 (13,5% vol.)
Les plus prestigieux vins rouges de Bourgogne sont issus de cette magnifique AOP CORTON Grand Cru.
Cette cuvée LES RENARDES du domaine Françoise André exprime magnifiquement ce terroir, de façon élégante avec une belle trame sur des arômes complexes autour du pruneau et de sous-bois, mais en proposant un vin avec une fraîcheur très agréable et un boisé plutôt modéré.
La fin de bouche est longue, sur la cerise voire même le kirch.
Un merveilleux vin rouge à réserver aux grandes occasions pour magnifier une grande viande blanche comme un poulet de bresse au vin jaune ou un granadin de veau aux morilles.
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Couleur/Type de Vin | 2 - Rouge |
Région Viticole | Bourgogne |
Cépage Principal | Pinot Noir |
Accords Mets/Vin | Grenadins de veau aux pleurotes |
Contenance | 0.75 cl (bouteille standard) |
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