Esprit de Bel Air La Royère - Red Bordeaux Côtes de Blaye

Esprit de Bel Air La Royère - Red Bordeaux Côtes de Blaye

VIN ROUGE

Appellation :  Bordeaux - AOP Côtes de Blaye

Cépage : Merlot 90 %, Malbec 5 %, Cabernet Sauvignon 5 %

Année : Millésime à choisir en dessous du tarif (14% vol.)

Esprit de Bel Air La Royère est un Côtes de Blaye élevé en fût de chêne pendant 15 mois après une macération de 4 semaines pour en extraire plus de saveur.

Il nous offre de beaux arômes de fruits noirs et un parfait équilibre avec le côté boisé. Cela donne en bouche une belle puissance avec beaucoup d'élégance. Un vin prêt à boire ou que vous pouvez garder jusqu'à 5-6 ans.

Un vin très bien positionné, entre la cuvée Gourmandise et le grand vin du château, c'est surement le meilleur rapport qualité/prix du domaine.

Accords mets et vin avec cette cuvée ESPRIT de Bel Air la Royère

Cette seconde cuvée se marie très bien avec des viandes de caractère mais aussi avec du fromage. Le domaine le conseille avec un une souri d'agneau ou une blanquette de veau et on est bien d'accord avec eux !