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AOP : SAINT-JOSEPH
Domaine SI LE VIN (Sylvain BADEL)
Cépage : 100% Syrah
Millésime : A choisir en dessous du tarif (13%vol.)
LABEL AB à partir du millésime 2017
Ce saint-Joseph haut de gamme de chez Sylvain BADEL est un magnifique specimen de l'appellation Saint-Joseph.
Une rondeur et une belle structure, sans excès, vont vous faire apprécier les véritables arômes de la Syrah comme savent les mettre en avant les meilleurs vignerons.
Un Saint-Joseph rouge sans concession qui a le caractère de son terroir dans un gant de velour : On adore !
Accord met/vin avec ce grand Saint-Joseph de Sylvain BADEL
Ce grand vin rouge de caractère est délicieux avec une planche de charcuterie Ardéchoise, avec des fromages fermiers, mais aussi évidemment avec une belle pièce de viande rouge.
Nous l'avons aussi particulièrement apprécié avec un filet mignon et une sauce aux girolles.
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Couleur/Type de Vin | 2 - Rouge |
Région Viticole | Vallée du Rhône |
Cépage Principal | Syrah |
Accords Mets/Vin | Filet de Boeuf |
Contenance | 0.75 cl (bouteille standard) |
beaucoup trop cher
Ce vin rouge n'est pas mauvais, mais il y a bien meilleur à ce tarif.
Le Saint-Joseph de Montez ou le Poivre et Sol de François Villard ou même l'esprit de Granit de la cave de Tain sont bien plus fins et plus élégants pour un tarif inférieur!!
passez votre chemin au risque d'être très déçu.
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