Saint-Joseph rouge Guigal

Saint-Joseph rouge Guigal

VIN ROUGE

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AOP SAINT-JOSEPH (grand vin rouge de la vallée du Rhône)

Cépage : Syrah

Millésime : 2021 (13%)

Ce Saint-Joseph rouge du domaine Guigal est un vin puissant avec un boisé bien marqué, mais il reste élégant et facile à boire.

Ce millésime est particulièrement réussi, une année où il a fait chaud sur les communes de l'appellation Saint-Joseph, et l'élevage long en barriques de chêne a fini de lui donner la touche Guigal.

Accord mets/vin

Un Saint-Joseph à déguster avec une viande en sauce, idéalement une viande de caractère comme un faisan rôti à la forestière. Vous pouvez ouvrir cette bouteille une vingtaine de minutes avant la dégustation, idéalement le servir autour de 16°.