Côte-Rôtie « Maison Rouge » - Domaine VERNAY

Côte-Rôtie « Maison Rouge » - Domaine VERNAY

Plusieurs Millésimes disponibles: à choisir en-dessous du tarif

Appellation CÔTE-RÔTIE protégée

Grand vin du nord de la vallée du Rhône - Lieu-dit MAISON ROUGE situé sur la côte blonde.

Cépage : 95% Syrah 5% Viognier - (13,5° vol.)

Garde : Jusqu'à 20 ans, voire davantage dans de bonnes conditions !

Attention, vin d'exception !

Ce grand Côte-Rôtie du domaine Georges VERNAY est issu de très vieille vignes d'une petite parcelle abrupte sur les hauteurs de Condrieu. La Syrah avec cette inclinaison est baignée de soleil, mais aussi de fraîcheur puisque c'est ici que la vallée du Rhône est la plus étroite.

Le vin est élevé 24 mois en barriques de chêne dont un 1/3 en bois neuf.

Le nez est magnifique, dès l'ouverture de la bouteille de beaux arômes de fruits noirs se dégagent. Quand on plonge le nez dans le verre la richesse des effluves devient carrément jouissive!

En bouche le vin est bien sûr très harmonieux et très équilibré, on en attend pas moins d'un côte-rôtie aussi haut de gamme, mais la palette aromatique qui s'exprime est opulente et somptueuse. La fin de bouche est longue sur les fruits noirs et avec une touche épicée.

Accord met vin avec ce grand Côte-Rôtie

Un viande de caractère permettra de magnifier ce grand vin rouge : Une épaule d'agneau ou une belle côte de boeuf braisée par exemple.