BLACK ROSÉ 2023 des vignerons d'Estandon

BLACK ROSÉ 2023 des vignerons d'Estandon

VIN ROSÉ

IGP Méditerranée

Année : 2023 (12,5% vol.)

Producteur : Vignerons d'Estandon

Cépage : Cinsault, Grenache et Syrah

Surprenante et très design cette bouteille de rosé ! On aime ou on aime pas.

La plupart de nos dégustateurs ont été surpris par son côté original, et c'est vrai que c'est un joli flacon, sérigraphiée et noir opaque et avec une capsule à vis...là aussi on aime ou aime pas. Mais pour le rosé de plus en plus de nos clients trouvent ça pratique, surtout que ce n'est pas un vin de garde, donc le bouchon en liège n'apporterait pas grand chose.

Et le rosé vous allez me dire, et bien là on est sur un vin de beaucoup plus classique, un assemblage qui nous rappelle l'Insolence : très fruité, juste tendu ce qu'il faut et avec une belle persistance pour un rosé de cette gamme de tarif.

Son originalité est une majorité du cépage Cinsault qui lui permet d'être un peu plus gastronomique et plus adapté à une dégustation au cours d'un repas, autour d'un couscous ou d'une bonne paella de la mer. Tous les poissons grillés s'accordent aussi très bien avec ce rosé.