Saint-Amour "Grain de Folie" - Pierre VESSIGAUD

Saint-Amour "Grain de Folie" - Pierre VESSIGAUD

VIN ROUGE

AOP SAINT-AMOUR (Un des dix crus du Beaujolais)

Producteur : Domaine Pierre VESSIGAUD

Cépage: 100 % Gamay

Millésime: 2020 (13,5% vol.)

L'appellation SAINT-AMOUR est l'appellation la plus septentrionale des 10 appellations Crus du Beaujolais, et c'est aussi la plus petite.

Ce Saint-Amour "Grain de Folie" du domaine Pierre VESSIGAUD est issu d'un assemblage de gamay récoltés sur 3 parcelles différentes que sont "Au Bonnet", "En Paradis" et "A la folie" sur un terroir à la fois argileux et granitiques.

C'est un vin qu'on peut qualifier de gourmand avec une belle présence des fruits rouges typique à ce cépage gamay.

A boire sur sa jeunesse et pendant 5-6 ans.

Un accord met et vin avec ce jolie Beaujolais Saint-Amour du domaine Vessigaud

C'est un vin qui convient parfaitement sur un buffet campagnard de charcuterie et fromages mais également sur des viandes rouges grillées.