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VIN ROUGE
AOP CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE (Grand vin rouge du nord de la vallée du Rhône)
Domaine PAUL JABOULET AINE
Cuvée : LES CÈDRES
Cépage : Grenache, Cinsault et Mourvèdre
Millésime : 2022 (14,5%vol.)
Un vin charpenté pour les amateurs de grands vins du sud de la vallée du Rhône. Charpenté oui, mais avec une palette aromatique riche et une élégance digne des grandes cuvées de l'appellation.
Le sol caillouteux permet aux vieilles vignes de profiter de la chaleur des pierres même la nuit afin de toujours obtenir de belles maturités.
A la fois sur les fruits noirs, mais aussi avec quelques notes minérales mais aussi un peu épicées, cette cuvée "Les cèdres" est un Chateauneuf-du-Pape parfait autour d'une bonne viande en sauce.
Un des très grands vins rouges du domaine Paul Jaboulet Ainé.
Couleur/Type de Vin | 2 - Rouge |
Région Viticole | Vallée du Rhône |
Cépage Principal | Grenache Noir |
Accords Mets/Vin | Civet de chevreuil sauce grand veneur |
Contenance | 0.75 cl (bouteille standard) |
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