TELEGRAMME du Vieux Télégraphe - Châteauneuf-du-Pape

TELEGRAMME du Vieux Télégraphe - Châteauneuf-du-Pape

VIN ROUGE

AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE (Prestigieux vin rouge du sud de la Vallée du Rhône)

Domaine du Vieux Télégraphe

Second vin du Vieux télégraphe : LE TÉLÉGRAMME

Cépages : Grenache (80%), Syrah (10%), Mourvèdre (6%), et Cinsault (4%)

Millésime : 2021 (14,5% vol.)

Le télégramme est l'occasion de déguster un très bon Châteauneuf-du-Pape rouge pour un tarif beaucoup plus réduit que le grand vin du domaine.

Les vignes sont âgées de 40 ans en moyenne, plus jeunes que celles du grand vin rouge du Vieux Télégraphe, par contre elles sont situées sur les mêmes zones prestigieuses que sont le plateau de la Crau et les parcelles de Piedlong. L'élevage est dans le même esprit que le grand vin rouge du vieux Télégraphe : environ 18 mois en foudres de chêne.

Le domaine met aussi tout son savoir faire pour que ce second vin soit à la hauteur de son ainé...et ça fonctionne bien puisque ce Châteauneuf-du-Pape télégramme est en rupture une bonne partie de l'année!

Le nez est sur les fruits rouges et en bouche on est plutôt sur la framboise. La fin de bouche est légèrement épicée. L'ensemble est structuré mais reste souple et avec de la fraîcheur.

Bien que ce vin rouge soit en dessous du grand vin rouge du domaine, son tarif très intéressant le place à un très haut niveau de rapport qualité/prix.

Accords mets et vin avec le Télégramme, second vin du Vieux Télégraphe

Ce vin rouge Télégramme est parfait avec de la viande rouge grillée : Côte de Boeuf, côtelettes d'Agneau.

Il est aussi très agréable avec un plateau de fromages de caractère.