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VIN ROUGE
AOP SAINT-ÉMILION GRAND CRU
SECOND VIN du Château Quintus
Cépages : Merlot 75% Cabernet-franc 25%
Millésime : 2018 (15% vol.)
Second vin du Château Quintus, Le Dragon partage le même soin d’élaboration et d’élevage que le grand vin du château tout en exprimant la personnalité de vignes plus jeunes, issues de parcelles aux orientations différentes.
Son nom rend hommage à la statue du dragon veillant sur le vignoble depuis les hauteurs du domaine, en plein cœur du terroir enchanteur de Saint-Émilion.
Sa robe rouge profond séduit dès le premier regard. Au nez comme en bouche, l’élégance s’impose : un bouquet raffiné de fruits rouges et noirs se mêle harmonieusement à de subtiles notes boisées et vanillées. Les tanins sont d’une grande finesse, offrant une texture veloutée et un équilibre remarquable entre fraîcheur et gourmandise.
Ce vin peut être apprécié dès aujourd’hui et il gagnera encore en complexité au fil des dix prochaines années.
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Couleur/Type de Vin | 2 - Rouge |
Région Viticole | Bordeaux |
Cépage Principal | Merlot |
Accords Mets/Vin | Canard |
Contenance | 0.75 cl (bouteille standard) |
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