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Millésime 2020
Cépages : Syrah +3% de Viognier
Ce Côte-Rôtie parcellaire de Bonserine provient d'un sol friable de micashiste qui lui confère des arômes spécifiques de violette d'épices et de tabac
Ce vin serait du coup un peu "rugueux" s'il n'avait subi un élevage de 24 à 30 mois en fûts. On obtient ainsi ce qu'on attend d'un excellent Côtes-Rôtie : Du caractère, de l'élégance et de la rondeur
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Availability date:
Couleur/Type de Vin | 2 - Rouge |
Région Viticole | Vallée du Rhône |
Cépage Principal | Syrah |
Accords Mets/Vin | Canard Confit |
Récompenses / recommandations
Magnifique
Je m'étais fait un carton panaché avec différents vins de Côte-rôtie. Celui-là est un bonheur total. Sans compromis, c'est un côte-rôtie de caractère, rond élégant et avec des arômes inoubliables. Le lendemain je pensais encore à son nez si subtile et si complexe.
Vous aimez les Côtes-Rôties ? n'hésitez pas. Je n'avais pas pris le côte-rotie la garde du même producteur bonserine, je vais de ce pas en prendre une bouteille pour le découvrir, même si je ne vois pas comment il peut être mieux que celui-là.
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