Saint Péray "Nobles Rives" - Cave de Tain

Saint Péray "Nobles Rives" - Cave de Tain

VIN BLANC

AOC SAINT-PERAY (vin blanc de la vallée du Rhône)

Millésime : 2021 (13,5 ° Vol)

Cépage: 80 % Marsanne, 20 % Roussanne

Température de service idéale : 11-12 °C

Un beau jaune pâle avec des reflets verts pour ce St Péray. Un vin qui nous offre un joli parfum floral, belle saveur en bouche avec des notes fruitées, légèrement épicées.

De l'acidité en bouche qui nous rappelle les agrumes mais avec une belle rondeur qui englobe toutes ces saveurs.
Et qui se termine sur une minéralité comme une pierre à fusil.

Accords mets et vins avec ce Saint Péray Grand Classique "Nobles Rives" de la Cave de Tain

Compagnon idéal sur les apéritifs ou sur les poissons comme du saumon, du thon ou des fruits de mer.