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Nouveau Cahors "SILICE" du Château Les Croisille Agrandir l'image

Cahors "SILICE" du Château Les Croisille

Vin Rouge     

VIN ROUGE

AOC CAHORS (vin rouge du Sud-Ouest de la France)

Cuvée "SILICE" du domaine Château Les Croisille

Vin BIO : Label AB

Millésime : 2019

Cépage : 100% Malbec (13% vol.)


Cette cuvée SILICE est un Cahors très bien placé au niveau rapport qualité/prix au domaine Château les Croisille.

En effet, légèrement plus chère que la cuvée Croizillon d'entrée de gamme, elle est aussi plus ample et plus équilibrée, et elle reste beaucoup moins chère que les grands Cahors du domaine, la cuvée DIVIN et la cuvée LA PIERRE.

Issue d'un plateau Calcaire, cette cuvée est très minérale avec une belle acidité rafraîchissante, le vin est concentré, vif avec une belle longueur sur la minéralité.

Un très bon compromis pour avoir un Cahors de très bonne facture mais à un tarif très accessible : C'est notre coup de coeur de cette appellation!

Accord mets et vin avec cette cuvée SILICE du Château Les Croisille

Très agréable avec des viandes en sauce, difficile de ne pas conseiller la dégustation de ce Cahors avec des plats typiques du Sud-Ouest comme un bon cassoulet ou des magrets de canard sauce poivre vert.

12,40 € TTC

Fiche technique

Couleur/Type de Vin2 - Rouge
Région ViticoleSud-Ouest
Cépage PrincipalMalbec (Côt)
Accords Mets/VinCassoulet du Sud-Ouest
Contenance par défaut0.75 cl (bouteille standard)

Avis des clients

Note moyenne des clients 
24/09/2021

Mon cahors préféré

Je trouve que cette cuvée SILICE est le meilleurs rapport qualité/prix en cahors.
Il faut aimer les vins rouges avec une très légère sucrosité, c'est une des particularité du Malbec, et une des composante de ce vin que j'apprécie beaucoup et je trouve que le château les croisille travaille très bien ses vins.
Le côté calcaire est aussi très marqué, il faut apprécier, ça donne aussi vin une structure un peu veloutée...enfin ce que j'en dit, les goûts et les couleurs, mais vinsolite ne pousse pas à la consommation, j'avais commencé par une seule bouteille et j'y suis revenu par la suite.

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    Cahors "SILICE" du Château Les Croisille

    Cahors "SILICE" du Château Les Croisille

    Vin Rouge     

    VIN ROUGE

    AOC CAHORS (vin rouge du Sud-Ouest de la France)

    Cuvée "SILICE" du domaine Château Les Croisille

    Vin BIO : Label AB

    Millésime : 2019

    Cépage : 100% Malbec (13% vol.)


    Cette cuvée SILICE est un Cahors très bien placé au niveau rapport qualité/prix au domaine Château les Croisille.

    En effet, légèrement plus chère que la cuvée Croizillon d'entrée de gamme, elle est aussi plus ample et plus équilibrée, et elle reste beaucoup moins chère que les grands Cahors du domaine, la cuvée DIVIN et la cuvée LA PIERRE.

    Issue d'un plateau Calcaire, cette cuvée est très minérale avec une belle acidité rafraîchissante, le vin est concentré, vif avec une belle longueur sur la minéralité.

    Un très bon compromis pour avoir un Cahors de très bonne facture mais à un tarif très accessible : C'est notre coup de coeur de cette appellation!

    Accord mets et vin avec cette cuvée SILICE du Château Les Croisille

    Très agréable avec des viandes en sauce, difficile de ne pas conseiller la dégustation de ce Cahors avec des plats typiques du Sud-Ouest comme un bon cassoulet ou des magrets de canard sauce poivre vert.

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