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Domaine LES TERRES D'OCRE en conversion BIO
Appellation Saint Pourçain Protégée
Cépages : Assemblage de Gamay pour 70 % et de Pinot Noir à 30 %
Millésime : 2021
Alcool: 13,5 % / Vol
Que ce soit sur sol granitique pour le cépage gamay ou sur sol plutôt calcaire et argile pour le Pinot Noir, nous sommes sur des vieilles vignes âgées de plus de 40 ans.
La vinification des 2 cépages se fait séparément et l'assemblage a lieu juste avant la mise en bouteille.
Côté dégustation, ce Saint-Pourçain " Instan T" du domaine Les terres d'Ocres est un vin gourmand et convivial qui s'apprécie facilement avec des jolis parfums de cerise.
Saint-Pourçain "Instan T" sur un instant repas ?
C'est très simple d'apprécier ce type de vin sur n'importe quel plat à partager ! Soirée Italienne avec des lasagnes, soirée Marocaine avec un couscous, soirée plutôt campagnarde avec un plateau de charcuterie ou sur un hachis Parmentier.
Attention : dernières bouteilles disponibles !
Date de disponibilité:
Couleur/Type de Vin | 2 - Rouge |
Région Viticole | Val de Loire |
Cépage Principal | Gamay |
Accords Mets/Vin | Couscous Royal |
Contenance par défaut | 75 cl (bouteille standard) |
Un Saint-Pourçain sympa
Rien de gênant dans ce vin rouge, que du fruité et les arômes typiques de l'appellation...dont je ne suis pourtant pas fan habituellement!
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