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Côte-Rôtie "La BROCARDE" du domaine François Villard

AOP CÔTE-RÔTIE (Grand vin du nord de la vallée du Rhône)

Domaine François VILLARD

Millésime : 2016 (13%vol.)

Cépage : 87% Syrah - 13% Viognier

Cette cuvée LA BROCARDE est un Côte-Rôtie parcellaire réalisé en très faible quantités par le domaine François VILLARD. La parcelle située sur le lieu-dit "La Brocarde" près d'Ampuis est abrupte et exposée plein sud.

Attendez-vous à un vin rouge vraiment exceptionnel :

- Un nez très agréable, fin et délicat sur les fruits noirs qui invite à aller plus loin...

- En bouche le vin développe des arômes puissants de mûre et de myrtille avec une élégance et une structure impressionnante. La finale est exceptionnellement longue avec des arômes puissants de mûre.

Malgré un élevage de 18 mois en fûts neufs, la dégustation de ce millésime est déjà très agréable. Les tannins sont bien fondus.

Un très grand de garde à apprécier jusqu'en 2030, voire davantage.

Accord met / vin avec ce grand Côte-Rôtie

Ce grand vin rouge de la vallée du Rhône pourra être apprécié avec des viandes de caractère, mais pas trop forte. Un coq au vin ou un filet de boeuf seront parfaits. La viande de canard pourra aussi être un très bon accord. Dans tous les cas une sauce aux morilles accompagnera parfaitement votre viande et ce grand Côte-Rôtie.

Attention : dernières bouteilles disponibles !

75,00 €

Fiche technique

Couleur du Vin2 - Rouge
Région ViticoleVallée du Rhône
Cépage PrincipalSyrah
Accords Mets/VinFilet de Boeuf aux morilles

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Côte-Rôtie "La BROCARDE" du domaine François Villard

Côte-Rôtie "La BROCARDE" du domaine François Villard

AOP CÔTE-RÔTIE (Grand vin du nord de la vallée du Rhône)

Domaine François VILLARD

Millésime : 2016 (13%vol.)

Cépage : 87% Syrah - 13% Viognier

Cette cuvée LA BROCARDE est un Côte-Rôtie parcellaire réalisé en très faible quantités par le domaine François VILLARD. La parcelle située sur le lieu-dit "La Brocarde" près d'Ampuis est abrupte et exposée plein sud.

Attendez-vous à un vin rouge vraiment exceptionnel :

- Un nez très agréable, fin et délicat sur les fruits noirs qui invite à aller plus loin...

- En bouche le vin développe des arômes puissants de mûre et de myrtille avec une élégance et une structure impressionnante. La finale est exceptionnellement longue avec des arômes puissants de mûre.

Malgré un élevage de 18 mois en fûts neufs, la dégustation de ce millésime est déjà très agréable. Les tannins sont bien fondus.

Un très grand de garde à apprécier jusqu'en 2030, voire davantage.

Accord met / vin avec ce grand Côte-Rôtie

Ce grand vin rouge de la vallée du Rhône pourra être apprécié avec des viandes de caractère, mais pas trop forte. Un coq au vin ou un filet de boeuf seront parfaits. La viande de canard pourra aussi être un très bon accord. Dans tous les cas une sauce aux morilles accompagnera parfaitement votre viande et ce grand Côte-Rôtie.

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